Nyeste øl fra Bryghuset Møn er en Bock øl med titlen ”Bogø Bock”.
Bock eller bockbier er en undergæret stærk lagerøl, der har sin oprindelse i den nordtyske by Einbeck. Bock forbindes dog mest med Bayern, da det er den bayriske udgave af øltypen, der som oftest refereres til.
|
Betegnelsen bock stammer fra det gamle bayerske navn 'Ainpöck' for byen Einbeck, som senere blev 'Oanpock' til 'Poeck' og til sidst 'Bock'.
På etiketten bag på flasken står:
Smukt placeret imellem Grøndund og Ulvsund ligger Bogø. Idyl, grønne skove og fællesskab kendetegner øen. Også omkring 1900 tallet var der fællesskab, hvortil Bogø Bryggeri leverede hvidtøl. Med vores Bock håber vi at bidrage til de fælles stunder må fortsætte blandt folket på Bogø. For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.
Det er selvfølgelig Svend “Brygmester” Austel, bosiddende på Bogø, der har brygget Bogø Bock øllen (sammen med de andre dygtige medarbejdere på Bryghuset Møn) og ifølge ham er den ”ski´ go´”...
Bogø Bock kan selvfølgelig købes i Dagli´ Brugsen, Bogø. Den holder en alkoholprocent på 6,5%. 33cl. koster kr. 24,95 - og den er alle pengene værd. |
Kommenter på denne nyhed:
Vi ønsker en åben og livlig debat på Bogø Portalen. Alle opfordres til at deltage i debatten og lægge kommentarer på vores indlæg. Vi forventer en debat der foregår i en ordentlig og respektfuld tone. Redaktionen vil fjerne indlæg der ikke er i en ordentlig tone eller som ikke overholder gældende lovgivning.
|
|